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80后十年开店经验告诉你如何开店选址

  阿斌是一位80后,大学一毕业就走上了创业开店之路,这么多年搞过加盟店也搞过自营店,外卖餐饮奶茶几个行业都搞过了,弯路也走过了不少,现在手上有3个品牌直营店面在经营,也算是成功了吧。

  阿斌这 里 跟 一 些 新 手 小 白 们 分 享 一 些 知 识:创 业 店 就 是 一 般 阿斌 们 街 上 看 到 的 比较 小 的 档 口 店,这 类 店 型 以 流 动 性 客 人 为 主 和 外 卖,开 设 这 种 店 型 的 朋 友 需 要 找 个 人 流 量 比 较 大 的 店 面,很 多 人 说 开 奶 茶 店 需 要 多 么 好 多 么 好 的 位置,阿斌 个 人 并 不 是 这 样 认 为 的,其 实 主 要 是 根 据 自 身 经 济 情 况 来 定 的!千 万不 要 因 为 一 时 热 血 就 死 扛 硬 撑 去 租 贵 的 店 面!创 业 店 空 间 较 小 往 往 一 家 店只 够 工 作 人 员 操 作 的 空 间 所 以 并 不 能 摆 上 桌 椅 去 接 待 想 来 店 里 消 费 的 客人!切 记 这 种 小 店 型 千 万 别 想 着 在 里 面 多 添 一 两 张 座 椅 想 让 客 人 进 店 消 费,千 万 不 要!因 为 真 的 没 有 必 要,多 一 两 张 桌 椅 又 能 给 你 多 带 来 多 少 利 润呢?反 倒 是 让 整 家 店 里 显 得 越 发 的 紧 凑,很 多 会 在 创 业 店 里 塞 一 两 张 桌 椅的 店 主 往 往 吧 台 都 是 侧 对 着 大 门 口,而 不 是 正 对 着 大 门 口,大 家 都 可 以 去 观 察 下,这 种 创 业 店 吧 台 没 有 正 对 着 大 门 口 的 店 生 意 一 般 都 不 会 很 好。

  还有,像创业店这种比较小的档口店,是适合开在人口流动相对密集的地方是最好的,创业店一般做的是以快销打包为主的店,这就需要人流量相对较大的位置是最好不过了,而且创业店只需要10-15平米就能开的,小的店面平方数较小,就算在人流量很大的地方租金方面一般都不会很贵,同时一般也都会有转让费,所以自己要考虑清楚!如果让你碰到没转让费的这种店,那就赶紧果断入手,机会是不会等人的。

  再说说阿斌自己当时是如何寻找自己心中最理想的店,当时阿斌加盟的是一家标准店,那一般30平以下店面是不适合阿斌这个店型!但是阿斌逛遍了当地所有的店面,不是租金太高就是平方数太小,再不然就是平方数又小租金又高!而阿斌心中理想的租金价位是3000-3500一个月,这里要给大家说下,找店面前一定自己心中要有个底价!而且一定要坚守住自己心中的价位!往往一些人看店面总是会在看的过程中慢慢提高了心中的价位,最后租到手的往往都不便宜,而且还不一定适合!所以寻找店面一定要有耐心,实在找不到另可先观望,也不要盲目入场!盲目入场只会让你以后处于很被动的境地!就是一直坚守着自己心中的价位,最终阿斌在一个县中心公园附近找到了合适阿斌的店面,而且阿斌的店面在街尾!!!街尾哟!租金是3100一个月看到这里很多朋友应该会觉得楼主是不是傻的,街头,街中为毛不选非要选在街尾呢!

  为什么阿斌不选在街头呢,原因很简单街头没位置满了啊,租金还翻了一倍!实在玩不起啊至于街中,虽然有位置但是租金依旧不便宜,跟街头的价位是差不多的,其实人流量就像蚂蚁一样,而这一条街就好比蚂蚁巢穴一样,这条街里的店铺就好比跟蚂蚁巢穴里的分穴一样,你想啊,一群人进来这条街,街头无非是最好的!这一群人肯定有一部分的人会被街头的商铺留下,然后一些人流到街中,但是街中商铺也不少于是相互在瓜分一下其实各家店铺都瓜分不到多少客人了属于吃不饱,饿不死的现象!正常来说很少一部分人流会流向街尾!但是!但是!但是!重要的事要说三遍!!!!因为阿斌这个街尾有个公园!除非这个公园没人去,更别说这个公园很受阿斌们这边当地人欢迎。

  二、必须要跟房东交涉给予你预留的装修期,一般可以提1-2个月,具体看你店的大小。

  三、检查之前的电表、水表、度数把数字记好,并且询问是家用电,还是商用电。

  四、检查店内是否有排水以及进水口,别到时候签了合同才发现没有,到时候租下来也没用了。

  一般租店面有把握住这几点,那么你一家店正常会很顺利租下并且不过存在什么大问题。

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